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當天的重頭戲:在地創意日式料理
因為這邊靠近東港,所有料理的食材都是最新鮮的海鮮料理
上面這張是當天的前菜生魚片拼盤
裡面有東港黑鮪魚中腹生魚片
真的甜到不行的甜蝦
殼硬到不行的鐵甲蝦不過肉質鮮嫩
去骨靚醃製魚肉
油魚子
光是前菜吃完就很滿足了!!重點是夠新鮮!
接著是餐前沙拉
有水果生菜外還有三片實實在在的鮑魚切片
不是外面的鮑魚罐頭
吃起來口感香Q
接著是我很期待的-青醬焗石蚵
吃起來焗烤青醬香氣濃厚
蚵的鮮味在口齒留香
緊接著蒜香凍蟹
吃起來肉質鮮甜
只是吃起來不太有形象就是了XD
跟著上菜的是香煎海鯰麵
海鯰肉質很軟入口即化
蹚頭很鮮很清香
麵吃起來Q彈入味
不過有個小缺點海鯰本身刺多了一點吃時較麻煩
最後是清蒸海鯰
魚肉很入味肉質很好
一樣的小缺點就是魚刺多了點
但是香氣很棒
最後是紅豆太妃奶酪
很好吃甜而不膩紅豆香氣很重
上面這兩張是福灣的料理菜單
都是手工攥寫的很有日式的風格
我門今天的餐點如果沒住宿單點的話也要1千大洋
以我們住宿一晚加上三餐來說可以說非常超值啦!
最後補上一張隔天的早餐!
也是挺豐盛的
大家有機會到大鵬灣可以考慮來這住或是來這邊吃吃美食也不錯
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